Fromage au vin
CHF 2.80
Le fromage au vin est affiné dans le marc de vin rouge, c’est-ce qui lui donne son fameux goût légèrement épicé et son unique croute rougeâtre. Une de ses autres caractéristiques est qu’il fond merveilleusement bien, plutôt pratique pour la raclette ! En outre, la première place lui a été attribuée lors des Swiss Cheese Awards dans la catégorie de fromages à pâte mi-dure.
Quantité: 250 – 4000 gr.
Prix par100gr: 2.80
Lieu de production: Batzenheid
Lait: Lait cru thermisé de vaches nourries au fourrage
Conservation: au moins 4 semaines
Informations allergènes: Lactose
