Fromage maison
CHF 7.50 – CHF 137.50
CHF 2.50/100gr
Notre fromage maison est moyennement épicé, ainsi il correspond à tous les goûts et c’est celui que nous vendons le plus ! Preuve en est qu’en 2016 il a gagné la deuxième place dans le World Cheese Championship Contest catégorie fromage à pâte mi-dure.
Quantité: 250 – 5500 gr.
Prix par 100gr: 2.50
Lieu de production: Kriessern, affinée en grotte
Lait: Lait cru thermisé de vaches nourries au fourrage
Conservation: au moins 4 semaines
Informations allergènes: Lactose