Mostbröckli
CHF 16.50 – CHF 24.75
CHF 8.25/100gr
Die Stammkunden auf Märkten lieben es, das saftige und kräftige Mostbröckli. Die besten und magersten Stücke der Rindskeule und -huft werden in einer Rotwein- und Pfeffer-Marinade ziehen gelassen, bevor sie während 4 bis 12 Wochen im kalten Rauch aufgehängt werden.
Verkaufseinheit: 200 – 300gr.
Preis pro 100gr.: 8.25
Herstellung: Landquart
Fleisch: Schweizer Rindfleisch
Haltbarkeit: offen: kühl und trocken 3-4 Wochen , Im Vakuum mehrere Monate
Allergiker Information: Laktose
Zutaten: Mehr Informationen
Frische Garantie: Unsere Produkte sind über eine kurze Zeit ohne Kühlung haltbar und durch die kurze Lieferzeit sind die Produkte so frisch, als hätten Sie diese an unseren Marktständen vor Ort gekauft.
