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Wychäs

  • Wychäs

Der Weinkäse wird mit Weinhefe geschmiert, was ihm seinen mild-würzigen Geschmack und seine typische dunkle Rinde verleiht. Ein weiteres  geschätztes Merkmal sind seine guten Schmelzeigenschaften. Zudem wurde er an den Swiss Cheese Awards zum besten Halbhartkäse ausgezeichnet.

Verkaufseinheit: 250 - 4000 gr.
Preis pro 100gr: 2.80

Herstellung: Batzenheid
Milch: Thermisierte Rohmilch von silofrei gefütterten Kühen
Haltbarkeit: mindestens 4 Wochen
Allergiker Information: Laktose


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